1980年代前半のベル20年(箱なし)
香り フレッシュなアルコール(？)、ザラメ、熟した梨、麦、マーガリン、花、糖蜜、ミルクチョコ
味 まろやかなマーガリンと蜜。フィニッシュはスモーキーとウッディさが喉に長く残る。
ちょっと加水
香り 新鮮な梨、ザラメ、麦、花、糖蜜、ミルクチョコ 輪郭がはっきりと出ました。
味 まろやかな糖蜜。フィニッシュにスモーキーと強めのウッディが喉に長く残る。
裏話 コルクが折れていて、ネットを調べて四苦八苦した結果コルクが落ちたので、移し変えて元のビンは熱湯消毒が悪手だったか飲むときに思っていたより香りが薄く(移していたコップには濃厚な香りがしていた記憶が強く残っていました。)
なってしまいました。初めてのオールドボトルですし、失敗を基に次は上手く移し変えていきたいです。
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