サッポロウイスキーは、北海道にある酒造メーカーの札幌酒精工業が販売するウイスキーです。元々は甲類焼酎で有名なメーカーで、甲類焼酎の「サッポロソフト」は札幌市民だけでなく道民にも有名です。1933年に創業し、焼酎を中心に清酒やワイン、みりんなど幅広い製品を手がけています。
サッポロウイスキーの製造は、焼酎と同じ蒸溜酒であることから約30年以上前ほどから開始されました。アルコール度数を調整する時に使用する水は、札幌市と石狩市の境界を流れる発寒川（はっさむがわ）の伏流水を使用しています。
なお、商品名に「サッポロ」とありますが、大手ビールメーカーのサッポロビールとは無関係です。
サッポロウイスキーは、スコットランドから輸入したモルトウイスキーを、自社のグレーンとブレンドしています。樽買いしたウイスキーを再貯蔵して熟成させる工程によって、輸入した段階とは違う香味に変化します。熟成期間中に樽から移る「木材香」がほんのりと香り、漂い奥深い味わいが特徴的です。
数種の長期貯蔵モルトをブレンド、再貯蔵によりさらにじっくりと熟成させたウイスキーです。3種類のサッポロウイスキーの中で最もランクの高い「SS」は、まろやかな甘味が特徴。アルコール度数も高く、シェリー樽のような華やかな香りも感じられます。ラインナップの中で最もファンが多い商品です。
青リンゴやナッツ、カラメルの風味と独特の酸味があり、チョコレートとカラメル香の良い香り、モルトや蜂蜜、ナッツのような甘さが特徴です。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
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サッポロウイスキー 40%は、3種類の中で真ん中に位置するウイスキーです。特徴は37%で感じられる苦味が抑えられ、滑らかな印象を感じられます。たった3%の違いですが、しっかりとした味の違いが楽しめます。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 40% |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
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| 商品画像 |
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|---|---|---|---|
| 商品名 |
サッポロウイスキー エスエス
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サッポロウイスキー 40%
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サッポロウイスキー 37%
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| 最安値 |
¥2,195〜
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¥1,648〜
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¥986〜
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| 評価・評判 |
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4
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| 風味 | - | - | - |
| 飲み方 | - | - | - |
| 容量 | 720ml | 720ml | 640ml |
| アルコール度数 | 43% | 40% | 37% |
| 熟成年数 | ノンエイジ | ノンエイジ | ノンエイジ |
| 商品リンク |
| 銘柄名 |
サッポロウイスキー SAPPORO WHISKY |
|---|---|
| 会社 | 札幌酒精工業 |
| 銘柄URL | 公式ページ |
| 蒸溜所 | |
| 産地による分類 | ジャパニーズ・ウイスキー |
