ウエストコーク 10年

バニラな風味

・香り
洋梨やリンゴを連想させるフレッシュな香りが漂います。甘く華やかな香りで引っかかりなくスムースです。


・味わい
スパイシーではっきりとした味わいです。
洋梨、キャラメルの甘さが余韻として長く続きます。クセが少なく飲みやすい銘柄です。


・総評
アイリッシュですが、スコッチを思わせる香りと味わいです。
10年という熟成度合いもすばらしく、
華やかな香りとスパイシーな味わいは、ソーダ割りなどでスッキリさせると飲みやすくなります。

・香り
とてもさわやかですね。そして、バニラ、フレッシュなフルーティな香りがします。
シングルモルトならでは感じの香りです。

・味わい
ストレートでは、辛口でスパイシーな風味を感じます。口当たりはスムーズな感じで、とても良いです。次に加水してみると、フルーティで蜜のような甘さを感じて、少しおだやかになりました。

・総合評価
確かに香りの変化は楽しめますが、加水しすぎると味わいのバランスが弱くなります。それでもシングルモルト10年ですから、品質の良さに変わりありません。
最初はあれ？っと思ったんですが、ラベルの下部分がアイルランド半島のMAPの形になってるんですね。蒸溜所の細かいこだわりを感じました。