イーグル・レアは、アメリカ合衆国ケンタッキー州の州都、フランクフォートにあるバッファロー・トレース蒸留所で作られているバーボンウイスキーです。
アメリカの国鳥であるイーグル(ハクトウワシ)を商品名に冠し、その名に恥じない高尚で独特、濃厚な味わいが特徴です。
特筆すべきはその熟成年数の長さで、通常のバーボンウイスキーが4〜5年で出荷されるのに対し、イーグル・レアの原酒は最低でも10年以上熟成された樽から選ばれます。
厳選された原酒を長期熟成することによって、非常に複雑な香りと深いコク、滑らかで余韻の長いドライな味わいを生み出しています。
数々の国際的な賞を受賞しており、中でも米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」において、ダブル・ゴールドメダルを通算5回受賞しています。「最優秀金賞」、「金賞の中の金賞」とも呼ばれるこの賞は、審査員全員から金賞の評価を受けたウイスキーのみに与えられる名誉ある賞です。
発売から今日に至るまで世界中の様々な賞を受賞し続けているイーグル・レアを代表するフラッグシップ商品です。米国最大規模のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにて、ダブル・ゴールドメダル(最優秀金賞)を通算5回も受賞しています。
バター、オレンジピール、ハーブ、蜂蜜、皮革の混ざり合った複雑な香りと、砂糖漬けのアーモンドと濃厚なココアのような濃厚でドライな味わいが特徴です。
ボトリング方法を従来の手作業から高速化した事によって、ごく稀に二つの樽の原酒が混ざってしまう可能性があることから、現在では「シングルバレル」の表記は無くなっています。
厳選された原酒を使用している事には変わりが無いため、味わいへの影響は心配ありません。
グラフ |
ライト
リッチ
フルーティー
スモーキー
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風味 |
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飲み方 |
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アルコール度数 | 45% |
熟成年数 | ノンエイジ |
4
・香り
樽を焦がした燻製のような香りと、バナナのような甘い香りが漂います。
・味わい
ボディはやや重く、下の上にとろっと乗る感覚がします。
蜂蜜のような甘さ、後に広がる穀物感が楽しめます。
・総評
ワイルドターキーの対抗馬ならぬ対抗鳥として製造されたバーボンです。
通常4〜5年熟成で売り出される基準のものを10年熟成で出しているため、味わいは深く高級感を感じられます。
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イーグル レア 10年の旧型でラベル箇所は黒く塗られています。
現行のイーグル レア 10年は黒いラベルではなく、また、「シングルバレル」の表記は無くなっています。
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バッファロー・トレース蒸留所で作られる数多くのバーボンウイスキーの中でも、受賞歴があり、特に評価が高い5品目は、「バッファロー・トレース・アンティーク・コレクション」と位置付けられています。
イーグル・レア 17年はその名の通り、17年以上熟成された樽から選ばれ、毎年秋に少量のみ出荷される非常に希少なウイスキーです。
ローストしたアーモンド、砂糖漬けのフルーツ、シガーボックス、シナモンの混ざったダークな香り。味わいは繊細かつ辛口で、バニラやキャラメル、バターの甘みと、赤ワインを思わせる酸味があります。
容量 | 700ml |
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アルコール度数 | 45% |
熟成年数 | 17年 |
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商品画像 |
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商品名 |
イーグル レア 10年
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イーグル レア シングルバレル 10年
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イーグル レア 17年
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最安値 |
¥5,918〜
詳細を見る
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¥5,918〜
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-
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評価・評判 |
4
ライト
リッチ
フルーティー
スモーキー
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(-)
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(-)
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風味 | はちみつ, ボディ, バニラ, スパイシー, チョコレート, リッチ | - | - |
飲み方 | ストレート, ロック | - | - |
容量 | 700ml | 700ml 750ml | 700ml |
アルコール度数 | 45% | 45% | 45% |
熟成年数 | ノンエイジ | 10年 | 17年 |
商品リンク |
現在はバッファロー・トレース蒸留所という名前で営業していますが、「ジョージ・T・スタッグ」、「オールド・ファッションド・カッパー」など、時代とともに様々な名称で呼ばれてきました。建築された年は1792年と非常に古く、2001年に米国国家歴史登録財に登録され、2013年には米国国家歴史建造物に指定されています。米国で最も古くから続いている蒸留所であり、禁酒法時代も「医療目的」として政府に操業を認められています。
銘柄名 |
イーグル レア Eagle Rare |
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会社 | サゼラック |
銘柄URL | 公式ページ |
蒸溜所 | バッファロートレース蒸留所 |
産地による分類 | バーボン・ウイスキー |