ウエストコーク カスク ストレングス

・香り
栗茶色をしており重厚感を感じさせる色味。
香りは、ペッパー、オーク樽の香りが広がり
スパイシーな香りです。


・味わい
ツンとしたアルコール感とスパイシーさが強く感じられます。加水するとスパイシーさがやや軽くなり、チョコレートのような甘さを感じます。


・総評
日本で多く流通されているものは60度近く度数が高めです。
アイリッシュというよりはライウイスキーに近しい味わいが感じ取れます。

・香り
モルトの風味のあと、オーク感のあるスパイシーさが際立ちます

・味わい
個人的には、モルト、オーク感の渋みや強いスパイシーな味わい。樽出しボトリングされたウイスキーなので、アルコール度数は５７．５％と強いです。

・総合評価
3種のオーク樽でフィルタリングされた特別製法で作られており、度数が高いのでコクある滑らかさを感じますが、アイリッシュの中でも個性的な味わいです。独自の旨みなので好みも分かれると思いますが、親しくなるには時間が必要では・・・。